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烧烤怎么烤烧烤烧烤配方？

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特点： 全世界都非常有名的巴西烤肉，味美多汁，值得一尝。油条：神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴：大壶春（近大世界）

青岛吃烧烤可以去市北区延安三路，那边有不少烧烤店，还有就是李村商圈书院路那一带，周边烧烤店众多，特色菜馆不少，到了夏天大多在露天支起桌子，喝着冰镇散啤，可谓快活至极。

一、烧烤温度控制在200℃以下为宜；因为五花肉中含有的蛋白质在200℃的高温下，容易产生杂环胺类的致癌物。只要温度控制好，可以安全放心地吃烤肉了。②最后十分钟最好盯着一点烤，有些烤箱受热不均衡，有些已经烤得差不多的肉可以先取一部份出来，以免烤焦；③烤焦的肉就别吃了，易产生致癌物；④没有烤箱的姐妹，用不粘锅也可以煎，只是用时会较长一些；

烧烤求各种蔬菜的烤制方法和配料

五、主料：鸡翅麻酱味汁的味道：植脂味

五、将原料肉洗净，切成4～6g大小的块状，备用。按比例将腌料与冰水混合，配制成腌制液，再加入到切好的肉块中，使腌制液与肉块充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将肉块与腌制液放入袋中，扎紧，摔打5～10分钟，以便入味均匀。将肉块放入冰箱冷藏室中腌制3～4小时至腌制液完全被肉吸收为止然后将腌制好的肉块穿签穿签时最好每两块瘦肉之间夹一块肥肉以增加香味。穿好签的肉串可以在烤箱中用180～200℃烤8～10分钟即可食用或者可采用明火烧烤的方式以增加熏烤的香味。望采纳

作法：1、鲜香菇去蒂、洗净；茭白笋、莲藕均去皮，洗净、切厚片；牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段；花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。2、全部材料分别串入竹签，放在烤网上烤至熟时，来回均匀涂抹3次烤酱，待烤入味、盛盘端出即可。

二、燃气烧烤炉前后烤焦是因为温度控制不当导致的。燃气烧烤炉的温度控制非常重要，如果温度过高或过低，都会导致食物烤焦或者熟不透。另外，食物的厚度、大小以及放置位置也会影响到烤制的效果。在烤制食物之前，应该先将烤炉预热至适宜的温度，然后根据食物的不同情况进行适当调整。烤制过程中，要经常观察、翻动食物，避免烤焦或者熟不透。此外，还需要掌握燃气烤炉的使用方法和保养方式，确保烤炉的性能和使用寿命。

五、材料：豆腐 孜然粉 辣椒粉 菜籽油 白芝麻做法步骤：1.首先用烧烤竹签把豆腐穿制起来，接着用小刀在表面上切几刀，方便入味。2.接着把串好的豆腐串放在炭火烧烤炉上。3.然后在豆腐两面都均匀撒上孜然粉，烤制1分钟。4.1分钟后再刷上一层菜籽油，翻面继续再烤制豆腐串变为金黄色。5.等豆腐串变色后，往豆腐串上撒辣椒粉和白芝麻即可。

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